Nell'ipotetico paesino piemontese di Santa Vittoria, si produce un ottimo vino. Per non lasciarselo trafugare dai Tedeschi in ritirata, gli abitanti ne nascondono un milione di bottiglie e riescono a salvare quella la loro unica fonte di sussistenza.
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Ispiratosi da un fatto realmente accaduto, IL SEGRETO DI SANTA VITTORIA è una commedia spigliata, divertente, ben interpretata e capace di offrire una visione dinamica e decisamente piacevole. Piccoli accenni drammatici con l'entrata in scena delle SS, qualche momento sentimentale e poi quasi 2 ore di autentico divertimento con dialoghi spiritosi, scene simpatiche e interpretazioni degne di nota. Anna Magnani nella sua penultima interpretazione prima della scomparsa nel 1973.